مواد لازم
کیک شکلاتی آسان
۱۰
مواد اصلی
آرد
۳ پیمانه
شکر
۱/۵ پیمانه
پودر کاکائو
۱ پیمانه
جوش شیرین
۱۷ گرم
بیکینگ پودر
۸ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
آب
گرم
۱ پیمانه
قهوه
دم کرده
نصف پیمانه
باترمیلک
۱/۵ پیمانه
وانیل
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
گاناش :
شکلات تخته ای
۱۵۰ گرم
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
شیر
۱/۴ پیمانه
کره
۱۰ گرم
طرز تهیه
کیک شکلاتی آسان
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
اول باتر میلک رو درست کنید به یک و نیم پیمانه شیر ۲ قاشق سرکه اضافه کنید هم بزنید و اونو بذارید یک ربع در دمای محیط بمونه
۲
آرد رو با پودر کاکائو شکر و بیکینگ پودر و جوش شیرین توی یک ظرف بریزید هم بزنید تا با هم مخلوط بشن
۳
تخم مرغ‌ها رو با وانیل روغن مایع و باترمیک که آماده شده به همراه قهوه و آب گرم روی مواد خشک بریزید و شروع کنید به هم زدن تا کاملاً یکدست بشه
۴
قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید و مواد را داخل اون بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردین قرار بدید بعد اون مدت چک کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید
۵
برای درست کردن گاناش تمام موادی که توی کپشن براتون نوشتم رو با هم مخلوط کنید روی حرارت قرار بدید تا کاملاً یکدست بشه
۶
کمی که کیکتون از دما افتاد روش رو کمی سوراخ کنید و گاناشتون رو روی اون بریزید برش بزنید و نوش جان کنید
سایر نکات
کیک شکلاتی آسان
قالب مناسب این کیک قالب ۳۰ سانتی هست می‌تونید مواد رو نصف کنید و از قالب کوچیک‌تر استفاده بکنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شکلاتی آسان
نظرات طرز تهیه
کیک شکلاتی آسان
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
تیرامیسو آسان
چیز کیک شکلاتی
کیک شکلاتی آسان بدون همزن و فر
کیک خیس شکلاتی
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
کیک رنگین کمان
عکس های مرتبط
