مواد لازم
کیک شکلاتی آسان
۱۰
مواد اصلی
آرد
۳ پیمانه
شکر
۱/۵ پیمانه
پودر کاکائو
۱ پیمانه
جوش شیرین
۱۷ گرم
بیکینگ پودر
۸ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
آب
گرم
۱ پیمانه
قهوه
دم کرده
نصف پیمانه
باترمیلک
۱/۵ پیمانه
وانیل
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
روغن مایع
۱/۲ پیمانه
گاناش :
شکلات تخته ای
۱۵۰ گرم
خامه صبحانه
۱۰۰ گرم
شیر
۱/۴ پیمانه
کره
۱۰ گرم
طرز تهیه
کیک شکلاتی آسان
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
اول باتر میلک رو درست کنید به یک و نیم پیمانه شیر ۲ قاشق سرکه اضافه کنید هم بزنید و اونو بذارید یک ربع در دمای محیط بمونه
۲
آرد رو با پودر کاکائو شکر و بیکینگ پودر و جوش شیرین توی یک ظرف بریزید هم بزنید تا با هم مخلوط بشن
۳
تخم مرغ‌ها رو با وانیل روغن مایع و باترمیک که آماده شده به همراه قهوه و آب گرم روی مواد خشک بریزید و شروع کنید به هم زدن تا کاملاً یکدست بشه
۴
قالب را با روغن جدا کننده چرب کنید و مواد را داخل اون بریزید و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم کردین قرار بدید بعد اون مدت چک کنید اگر پخته بود از فر خارج کنید
۵
برای درست کردن گاناش تمام موادی که توی کپشن براتون نوشتم رو با هم مخلوط کنید روی حرارت قرار بدید تا کاملاً یکدست بشه
۶
کمی که کیکتون از دما افتاد روش رو کمی سوراخ کنید و گاناشتون رو روی اون بریزید برش بزنید و نوش جان کنید
سایر نکات
کیک شکلاتی آسان
قالب مناسب این کیک قالب ۳۰ سانتی هست می‌تونید مواد رو نصف کنید و از قالب کوچیک‌تر استفاده بکنید
عکس و تصاویر ارسالی از کیک شکلاتی آسان
نظرات طرز تهیه
کیک شکلاتی آسان
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک خیس شکلاتی
کیک شکلاتی ساده
کیک خیس شکلاتی
کاپ کیک شکلاتی آسان
کیک دو رنگ (زبرا کیک)
باتر کرم کلاسیک (برای تزیین کیک)
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
